Waste No Food

WASTE NO FOOD

Η  συμμετόχη της  Tidal flow art  για το 2023 στο  Platforms project έχει ως θεματική την σπατάλη των τροφίμων, με τίτλο  WASTE NO FOOD.

Η πρακτική του να πετάμε τα υπόλοιπα φαγητά μας στα σκουπίδια είναι μια συνήθης πρακτική, που ακολουθείται με πάθος και χωρίς κανέναν  ηθικό σεβασμό- κυρίως από τις ευημερούσες κοινωνίες.  Κανέναν σεβασμό και προς τα κράτη  που, λόγου χάρη,  πολιτικές αντιπαραθέσεις εξαναγκάζουν τους πολίτες τους σε έλλειψη τροφίμων, συνεπώς να  μην έχουν να φάνε, και να είναι αδύνατον να επιβιώσουν.

Αλλά υπάρχει και μια άλλη διάσταση στην αλυσίδα της σπατάλης των τροφίμων. Αυτή που αφορά το περιβάλλον.Η σπατάλη των τροφίμων βασικά προκαλεί την υποβάθμιση  της βιοποικιλότητας και των οικοσυστημάτων, καθώς και της ρύπανσης των υδάτων. Η  Tidal flow art και οι συνεργάτες της θέλουν να θίξουν  το πρόβλημα. Η  πραγματικότητα των 700 εκατομμυρίων ανθρώπων που υποσιτίζονται παγκοσμίως και του 40% των παραγομένων τροφίμων που χάνεται σε κάποιο στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας, προφανώς δεν είναι κάποιο πρόβλημα που μπορεί να λύσει η εικαστική κοινότητα, από μόνη της.   Όμως  η  ευαισθησία της,  απέναντι σε ένα πρόβλημα υπαρκτό, μας  προτρέπει να επανεξετάσουμε τον τρόπο με τον οποίον αντιμετωπίζουμε την πολύτιμη τροφή μας και τους φυσικούς πόρους που σπαταλούνται.

Πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε νέες ιδέες και δράσεις για έναν βιώσιμο κόσμο; Μπορεί η τέχνη να λειτουργήσει ως διεγερτικό για έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής;Το project Waste NoFood, πηγάζει από μια από τις πιο περίπλοκες και επείγουσες προκλήσεις της εποχής μας: πώς να δημιουργήσουμε κοινωνίες βιώσιμες, ασφαλείς και χωρίς αποκλεισμούς.Η Tidal flow art,  ενεργοποιεί 8 καλλιτέχνες που  μετατρέπουν  τις ανησυχίες  τους  σε έργα, σε έργα που  με διαφορετικούς τρόπους, ενθαρρύνουν τον διάλογο και την ενασχόληση με τα επείγοντα, τοπικά και παγκόσμια ζητήματα βιωσιμότητας.

ΤζέννυΤσουμπρή

                               ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΕΣ

ΗΛΙΑΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ-ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΣΥΛΒΙΑ ΣΗΜΑΝΤΗΡΑ-ΑΜΑΛΙΑ ΑΝΤΩΝΙΑΔΟΥ-DERMOT NAUGHTON-ΑΝΘΗ ΖΑΧΟΥ-IDUN LISBET STORRUD-ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΥ ΒΑΛΛΥ ΚΟΝΤΙΔΗ.